Depois do sucesso da Feira Literária Internacional de Paraty (Flip), já consagrada em apenas quatro anos e cuja última edição foi encerrada em 13 de agosto, a cidade do litoral fluminense se prepara para mais uma injeção de estímulo ao turismo local em plena baixa estação.

Trinta mil pessoas são esperadas desta sexta-feira a domingo (25 a 27 de agosto) para o tradicional Festival da Pinga de Paraty, que acontece no estacionamento ao lado da Igreja Matriz, no Centro Histórico da cidade.

Em sua 24ª edição, o festival é um dos eventos mais importantes do calendário cultural de Paraty e uma festa dedicada à aguardente do Brasil. O evento, realizado pela Prefeitura Municipal, tem apoio do Sebrae estadual, por meio das áreas de Turismo, Artesanato e Agronegócios. O objetivo é divulgar o mais famoso produto local, fabricado há mais de três séculos e que movimentou a economia no tempo do Brasil Colônia.

Dos nove alambiques em atividade na cidade histórica, quatro já confirmaram participação no festival: Coqueiro, Corisco, Murycana e Paratiana. A estimativa é que sejam consumidos e/ou comercializados 12 mil litros da bebida durante o evento.

Os apreciadores da ’purinha’ terão a oportunidade de experimentar os mais variados sabores da cachaça de Paraty, como a prata (a famosa branquinha, destilada em tonel de amendoim ou jequitibá rosa); a ouro (armazenada em barril de carvalho) e a azuladinha (que utiliza folhas de tangerina no processo de destilação).

Bebidas mistas típicas dos alambiques de Paraty, como a caramelada (composto de aguardente com melado de cana-de-açúcar) e a gabriela (com extrato de canela e/ou cravo), além dos licores de diversos sabores (morango, limão, abóbora e chocolate, por exemplo), deverão atrair a atenção do público.

O festival é aberto ao público e atrai pessoas de diversas regiões do País e do exterior, movimentando o trade turístico. A programação inclui shows musicais, exposição de fotos e espaços reservados para exposição, venda e degustação de marcas de cachaças fabricadas no município, além de artesanato e barracas com comidas típicas.

Além dos shows do cantor e compositor Zé Ramalho e banda Rastapé, quem prestigiar o festival terá a chance de conferir de perto a tradicional ciranda, uma dança folclórica típica de Paraty, com a participação de grupos locais.

Um dos atrativos da programação é a entrega da premiação do Concurso de Drinks, uma iniciativa da Secretaria Municipal de Turismo e Cultura, com apoio dos alambiqueiros de Paraty. O objetivo é celebrar a qualidade da bebida local e divulgar a sua versatilidade como base para saborosas misturas, premiando as melhores criações do ano. Serão contemplados três barmen da cidade que criaram os drinks mais aprovados por um júri especializado.

O Sebrae no Rio de Janeiro e o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento estarão institucionalmente representados em um estande onde será apresentado o trabalho de apoio ao setor. Um exemplo é o projeto de Identificação Geográfica da Cachaça de Paraty, desenvolvido em parceria com diversas entidades, como a Associação dos Produtores da Cachaça Artesanal de Paraty. O Sebrae estará também com outro estande para exposição e divulgação do artesanato tradicional da cidade.

“A participação do Sebrae estadual no festival tem o objetivo favorecer a comercialização e divulgação da cachaça de Paraty, além de estimular o aumento da permanência do turista na baixa temporada e a valorização da identidade e cultura local”, explica o diretor-superintendente da Instituição no Rio de Janeiro, Sergio Malta. Ele lembra que a entidade desenvolve desde 2002, em parceria com a Fundação BioRio, o Programa de Melhoria da Cachaça de Paraty.

A secretária de Turismo e Cultura, Leila Anunciação, destaca que a parceria entre a prefeitura, alambiqueiros e Sebrae contribuiu muito para o sucesso da edição de 2005. "Esse ano, a idéia é manter esse clima de união para que o objetivo principal seja alcançado, que é o resgate de antigos festivais", disse.

A Sectur terá um estande montado no local para a comercialização de canecas, no valor de R$ 5, com direito a três doses da cachaça, e camisetas do Festival da Pinga. A Sectur alerta que beber moderadamente é fundamental para garantir um festival bem mais proveitoso e divertido.

Mais informações na Sectur Paraty - (24) 3371-1897.

Programação

Dia 25/08 (Sexta-feira)
20h30 - Cavalgada
21h00 - Grupo de Ciranda - Os Coroas
22h30 - Banda Rastapé

Dia 26/08 (Sábado)
14h00 - Canoagem
21h00 - Premiação do Concurso de Drinks
22h30 - Zé Ramalho e Banda

Dia 27/08 (Domingo)
21h00 - Grupo de Ciranda - Sete Unidos
22h00 - Bebeto e Banda