Caminhar sob as parreiras de ovos de chocolate nos corredores dos supermercados é uma viagem no tempo para os adultos e um festival de cores para as crianças. Nas embalagens dos ovos, destaque para os super-heróis, times de futebol, bombons clássicos e o tradicional coelhinho da Páscoa. A expectativa para este ano é de aumento na produção (105 milhões de ovos), aumento médio de preço em relação ao ano passado de 5% e aumento nas vendas em 10% facilitada pela Páscoa estar na semana de pagamento. Os tamanhos variam de 20 gramas a 5 quilos. As vendas concentram-se nos ovos de 200 gramas, que representam 35% do total, pois têm o preço mais acessível - custando até R$ 22,00. Atualmente, a variedade de ovos atinge a 150 produtos: chocolates com frutas, com licores, trufados, diet e até os especiais para quem é alérgico ao leite bovino, feitos com leite de soja, de cabra ou sem leite.

- Pesquisa de preços: as disparidades encontradas entre os preços consultados no varejo são de 20% a 40%. Portanto, a pesquisa e a criatividade são os melhores instrumentos no momento de presentear a família. A venda on-line já se aproxima de 5% do mercado.

- Momento da compra: faça suas compras com calma, não vá ao supermercado no momento de grande aglomeração e nunca se esqueça de pedir o cupom fiscal. Defina o que comprar e o quanto pode gastar. Se possível, não leve as crianças. Cuidado com a numeração dos ovos na hora de comparar preços. Na pesquisa entre várias marcas, o ovo número 15 (o mais vendido) foi encontrado com pesos descritos na embalagem variando de 180 gramas a 240 gramas. O que está dentro do ovo também deve ser levado em consideração. Ovos recheados com brinquedos são mais caros. Na seqüência estão os ovos com avelãs, nozes e bombons. Quando houver a inclusão de brinquedos e mini-rádios FM, observe o selo do INMETRO e verifique a idade recomendável para o brinquedo.

- Embalagem: a perda da qualidade de chocolates deve-se a processos físicos desencadeados, principalmente, pela exposição dos produtos ao calor, alteração de umidade, danos mecânicos e absorção de odores do ambiente e/ou da embalagem. O chocolate deve ser embalado em papel alumínio e em embalagem plástica bem fechada.

- Marcas líderes X marcas novas: um ovo de 200 gramas de uma marca líder equivale a um ovo de 650 gramas de uma outra marca.

- Ovo industrializado X caseiro: o chocolate caseiro é uma opção diferente e não menos saborosa. Para quem confecciona, ocorre o agradável envolvimento da família, a personalização dos ovos e a obtenção de lucros de até 300%. Para quem compra, representa uma economia de até 50% em relação ao produto industrializado. Além de ovos caseiros, pode-se pensar em presentes criativos como mensagens escritas em chocolate, cartões doces, cestas especiais e trufas com os mais variados recheios. Observe a data de fabricação e de validade. Verifique qual foi o fabricante e o tipo de chocolate.

- Ovo industrializado X caixa de bombom: a caixa de bombom de 400 gramas de fabricantes renomados é encontrada por R$ 4,50. Já um ovo de Páscoa de 400 gramas dos mesmos fabricantes é encontrado a partir de R$ 22,50. Ou seja, um ovo de Páscoa pode equivaler a cinco caixas de bombons!

- Ovo Industrializado X Colomba pascal: a Colomba pascal de 500 gramas com frutas é encontrada por até R$ 6,50. A versão light do tradicional bolo de Páscoa custa 30% a mais. Desta maneira, um ovo de Páscoa pode equivaler a 3 Colombas pascais.

- Baixas Calorias: para pessoas que não abrem mão do regime, é possível encontrar opções de ovos de chocolate light, cuja redução calórica chega a 25% em comparação ao de chocolate ao leite convencional. Ainda assim, é preciso cautela na hora de avaliar se a diferença de preços entre as opções de mercado é a mais acertada para o seu regime financeiro: o valor de um ovo de chocolate light pode variar de 30% a 45% a mais que a opção de chocolate ao leite convencional, dependendo da marca.

- Ovo Diet: destinado a diabéticos, também custa, em média, 30% a mais em relação ao ovo convencional. Vale lembrar que o chocolate diet possui uma pequena redução calórica, mas contém mais gordura que o produto de chocolate com açúcar e, portanto, não é a melhor opção para quem quer evitar ganho de peso e evitar gastos exagerados na Páscoa.

- Família grande: ovos maiores custam menos. Observe o seguinte exemplo: um ovo de 200 gramas custa R$ 15,50 e um de 400 gramas custa R$ 22,00. Assim, é mais vantajoso dividir um ovo maior entre dois filhos. Mas existem ovos artesanais acima de 3 quilos, com recheios especiais e embalagens refinadas, cujo preço permite denominá-los de verdadeiros ovos de ouro! É importante observar a proporcionalidade dos preços. Não é porque o ovo é pequeno que seu preço é menor. Um ovo de chocolate de 40 gramas custa R$ 2,50. Se comprarmos 10 ovos, o valor será de R$ 25,00, que sai mais caro do que um ovo de 400 gramas, ao valor médio de R$ 22,00. Além de ovos, pode-se optar por coelhos de chocolate ou coelhos de brinquedo, cujos preços são equivalentes.

Nota do Editor: Marcos Crivelaro é professor PhD da FIAP - Faculdade de Informática e Administração Paulista e da Faculdade Módulo e especialista em matemática financeira.