A Associação Nipo-Brasileira de Ubatuba (ANIBRA) promove, neste domingo, 30, o “1º Festival do Udon”, no Camping Itaguá, a partir das 12 horas. O Udon é um macarrão japonês muito apreciado por ser leve e saboroso, servido com diversos tipos de caldos e acompanhamentos. As outras delícias da culinária oriental, como tempurá, sushi e bentô, também marcarão presença na festa. A partir das 15 horas haverá um bingo visando arrecadar fundos para novas ações da entidade.

“Convidamos a todos para conhecer um pouco mais de nossa culinária, através desse delicioso prato, que não é muito difundido entre os ocidentais”, conta Nelson Assai, presidente da ANIBRA.