Médicas, advogadas, professoras, empresárias e, ao mesmo tempo, donas-de-casa, esposas e mães. Não é novidade que as mulheres conquistaram o mercado de trabalho e estão alcançando postos antes dominados pelos homens. Mas hoje, muito mais que cargos profissionais, elas estão usufruindo de costumes e prazeres até então exclusivamente masculinos.

Segundo dados do IBGE, as mulheres representam 45% da população economicamente ativa (PEA), chefiam mais de 1/4 das famílias do Brasil e hoje, já são maioria em alguns setores do mercado de trabalho. Mas além da posição profissional privilegiada, elas também estão investindo em funções e prazeres considerados até então exclusivamente masculinos. Nos clubes de apreciadores de vinhos, por exemplo, elas estão cada vez mais presentes. A empresária Mônica Rabelo, proprietária da importadora Expand Store, de Florianópolis, conta que o número de mulheres que tem se interessado por vinhos, seja na hora de presentear alguém ou para consumo próprio, está cada vez maior. Atualmente as mulheres já são responsáveis por 10% das vendas de vinho no mercado. "Antes nossos clientes eram majoritariamente homens. Hoje ainda há uma relação de 80% por 20% entre homens e mulheres com relação ao movimento, mas elas vêm mais à loja. Está crescendo o número de mulheres que querem escolher bons vinhos, conversar sobre o assunto com interesse e vontade de aprender mais", conta.

Esse desejo de querer se especializar no ramo é comprovado quando se compara o número de alunos e alunas que participaram de cursos de apreciação de vinhos no último ano. "Se nas primeiras edições vinham só homens, nas últimas, estava meio a meio já. Impressionante como cresceu o número de mulheres nas aulas", fala Hélcio Gleizer, um dos sócios da Expand Store.

O mesmo é perceptível na gastronomia. Ao contrário do "arroz com feijão" do dia-a-dia, as mulheres estão se especializando em uma culinária muito mais sofisticada, que sem dúvida, exige vinhos à altura. Se antes só havia homens como chefs de cozinha, hoje a realidade não é mais essa. Muitas mulheres estão se destacando na cozinha sofisticada. "Seja na culinária francesa, ou na italiana, nos peixes... O acompanhamento de um bom vinho é indispensável", explica Hélcio. Hoje, elas já sabem que se a opção for um peixe leve, ostras ou mariscos, um branco Bordeaux cai perfeitamente. Já o Cabernet Sauvignon encorpado acompanha muito bem carnes grelhadas, queijos amarelos como o padano e até uma boa feijoada. Há também combinações clássicas como pernil de javali com Châteneuf-du-pape, ostras cruas com champagne, pêra assada com Sauternes, Bordeaux com cordeiro.