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Ingredientes

2 xícaras de arroz integral
1 xícara de lentilha cozida al dente
6 unidades de alho
½ cebola
Sal a gosto
Azeite a gosto
4 xícaras de água fervente
Louro a gosto

Modo de preparo

Em uma panela grande, dourar a metade do tempero no azeite, acrescentar o arroz e fritar um pouquinho. Despejar a água, mexer e acertar o sal. Quando começar a ferver, acrescentar a lentilha cozida. Deixar em fogo baixo até secar. Servir.

Tempo de preparo: 20 minutos

Rendimento: 5 pessoas