As fritadeiras elétricas são um sucesso consolidado no varejo desde 2016 e devem continuar nesses próximos anos. Sem utilizar óleo, o consumidor pode fritar, cozinhar ou assar alimentos como batatas, quibes, polenta, costelinha de porco, camarão e diversos outros alimentos. Também é possível preparar sobremesas, como churros, muffins, brownie, cookies e cupcakes. O maior benefício é abandonar de vez a fritura por imersão, a qual está associada a doenças cardiovasculares e hipertensão arterial sem deixar de saborear seus pratos preferidos, com aquela crosta crocante.

Pensando neste enorme sucesso e com o objetivo de proporcionar uma rotina prática e simples para seus consumidores, a Cadence (www.cadence.com.br) - marca da Newell - anuncia o lançamento da fritadeira sem óleo Cook Fryer, compacta com 2,6 litros ideal para pequenas porções, um produto compacto e fácil de usar, com novo design que vai dar um toque moderno nas cozinhas brasileiras.

A Cook Fryer conta com potência de 1250 W, que permite preparar diversos tipos de alimentos, além de reaquecer, descongelar e gratinar carnes, empanados, pães, bolos, legumes. Além disso, abrange sete níveis de temperatura, que variam entre 100°C e 200°C.

Projetada para ser simples e rápida de limpar, a fritadeira vem apenas com uma base acoplada a panela de fritura, ou seja, menos peças para lavar. Uma base perfurada, removível, que é apenas encaixada, facilitando sua limpeza.

Receita de bolinho de carne moída com a Cook Fryer da Cadence

Uma das melhores receitas para fazer na fritadeira por conta de sua simplicidade no preparo e o sabor delicioso da carne moída com linguiça calabresa.

Ingredientes

- 500 g carne moída (o ideal é que seja patinho, coxão mole ou acém)
- 1 linguiça calabresa inteira
- 1 cebola
- 3 dentes de alho
- 1 pacote de creme de cebola
- Sal
- Pimenta do Reino
- Cominho

Também pode adicionar 1 ovo e ½ xícara de farinha de trigo para fazer as bolinhas empanadas.

Como preparar

Em um processador adiciona-se a calabresa, a cebola e os 3 dentes de alho. Moa tudo. Para finalizar, faça bolinhas da massa de carne com uma colher e asse na airfryer por 20 minutos na temperatura de 200°C. As bolinhas ficam deliciosas e suculentas por dentro.