Divulgação      Creme de baunilha com gelatina de morango, receita do Divino Fogão.

Ingredientes

1 caixa de gelatina de morango
150 g de morangos frescos
Creme de baunilha:
500 ml de leite integral
75 g de açúcar refinado
200 ml de creme de leite
1 colher de sobremesa de essência de baunilha
15 g de farinha de trigo
150 g de gema

Modo de preparo

Gelatina de morango: preparar conforme as instruções da embalagem. Reservar.

Creme de baunilha: colocar em uma panela todos os ingredientes do creme. Levar ao fogo até desgrudar do fundo da panela. Retirar do fogo, acrescentar o creme de leite e a essência de baunilha.

Montagem: colocar a gelatina em tacinhas e levar a geladeira por 4 horas. Retirar da geladeira e distribuir o creme por cima. Levar a geladeira por mais 4 horas. Finalizar com os morangos frescos e servir.

Tempo de preparo: 20 minutos

Rendimento: 5 a 6 pessoas