As festas de fim de ano são normalmente marcadas pela ingestão exagerada de alimentos e bebidas. A nutricionista Simone Castilho, do Golden Spa - conhecido spa das embaixatrizes, em Brasília, dá dicas para quem deseja ter uma comemoração tranqüila.

· Recomenda-se dividir as refeições em pequenas porções. Comendo devagar e experimentando um pouco de cada prato, o organismo digere melhor a comida, aliviando a sensação de peso.

· Os problemas intestinais também são freqüentes. A pessoa que deita com o estômago muito cheio corre o risco de ter azia no dia seguinte.

· As intoxicações alimentares também são bastante comuns porque as ceias são preparadas com muita antecedência, aumentando o risco de proliferação de bactérias.

· Exagerar nas bebidas é sempre prejudicial. Além da recomendação fundamental de não dirigir, os efeitos do álcool podem ser minimizadas com pequenos cuidados, como manter-se bem hidratado, ingerindo muita água a noite toda. Não se deve misturar bebidas, pois quando isso ocorre o efeito do álcool é potencializado. Qualquer combinação é desaconselhável.

· Para os que têm muita força de vontade e planejam uma noite mais tranqüila, o especialista sugere uma festa light. "Indicamos a substituição da carne de porco pela carne branca e a ingestão de verduras e frutas", sugere Simone.

· De qualquer forma, feitos os excessos, jejum no dia seguinte não é o melhor remédio. "Uma dieta leve, com muito líquido é fundamental, além de atividade física moderada. As pessoas podem aproveitar o feriado e dar uma caminhada", conclui a nutricionista.