Atenção com a alimentação das crianças no verão pode evitar diversos problemas
A chegada do verão faz a alegria de muita gente, especialmente das crianças. É época de férias, praia, piscina e brincadeiras. Com esse pique todo, gasta-se muito mais energia e líquidos. Portanto, é fundamental ficar atento para evitar que os pequenos sejam vítimas de problemas como a desidratação. Segundo a nutricionista Gabrielle Carassini Costa, do GANEP Nutrição Humana, os cuidados com a hidratação devem ser redobrados neste período. Nos dias mais quentes, é ideal aumentar o consumo de líquidos. Devemos ingerir pelo menos dois litros de água natural, sucos de frutas, chás ou água de coco. É interessante também compor um cardápio com frutas, verduras e legumes, evitando comidas pesadas e frituras. "As frutas são ricas em água e vitaminas. Ajudam a manter a hidratação e repõem as vitaminas do organismo", afirma Gabrielle. Logo cedo, ou no lanche, a especialista indica as refeições saudáveis e refrescantes: leite gelado batido com banana, salada de frutas e iogurte, uma fruta e pão integral com queijo branco são algumas opções. As crianças devem aprender desde cedo a importância de se alimentar corretamente. E atenção: os alimentos devem ser introduzidos de maneira a não gerar repugnância. Na praia, os pais devem oferecer líquidos para as crianças antes mesmo delas pedirem. É necessário cuidado com os alimentos vendidos por ambulantes. "Não sabemos a procedência e o tipo de armazenamento desses produtos, podendo acarretar problemas como gastroenterites agudas, que ocasionam diarréia, desidratação severa e até febre. Por isso, é aconselhável não consumi-los e procurar estabelecimentos com boas condições de higiene para as refeições". Boa pedida são os picolés de frutas; as crianças adoram e também servem como fonte de hidratação. Só não se deve exagerar nas caldas, farofas doces ou quaisquer outros produtos ricos em açúcar. Cuide bem do seu pequeno e aproveite o verão! Dicas para um verão tranqüilo · Ofereça líquidos freqüentemente · Priorize a ingestão de alimentos mais leves, como frutas, verduras, legumes, folhas verdes, pães integrais e carnes magras · Não ofereça alimentos gordurosos e frituras · Prepare sanduíches saudáveis, à base de pão integral, carnes magras, como peito de peru e queijo branco · Prefira os sorvetes ou picolés de frutas
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