Uma boa sugestão para os dias quentes de verão é consumir sucos de frutas, que além de "esfriar" o corpo, ainda hidratam, nutrem e previnem doenças.

"Estas bebidas trazem bem-estar e quando preparadas de forma correta, proporcionam muita saúde", ressalta Patrícia Ramos, nutricionista do Hospital Bandeirantes.

A especialista recomenda três copos diários de sucos, o que garante a ingestão de vários tipos de vitaminas. "Alguns sucos de frutas são calóricos, como o de laranja, que apresenta 140 Kcal por copo. Mas, mesmo assim, o seu consumo é indicado por ser energético".

Outra dica importante é consumir o suco logo após o seu preparo, pois a partir de 15 minutos a bebida inicia o processo de oxidação e passa a perder suas vitaminas.

"Se não há opção do suco natural, escolha os de poupa. Apesar de ser industrializado e ter menos nutrientes e vitaminas, ele é mais saudável do que um refrigerante. Então, aproveite o calor e abuse da bebida", conclui Patrícia Ramos, nutricionista e coordenadora do Serviço de Nutrição e Gastronomia do Hospital Bandeirantes.

Veja, abaixo, algumas sugestões da bebida.

1) Suco Melancia Refrescante

Ingredientes

· 2 xícaras (de chá) de melancia em cubos e sem sementes
· 1/2 xícara de água
· 1 colher (de sopa) de hortelã picada
· Açúcar ou adoçante a gosto

Modo de preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador.

Sugestão

Acrescente algumas cerejas no suco que irá deixá-lo com sabor especial. Decore o copo com raminhos de hortelã. Você pode reservar uma parte do suco e congelar em forminhas de gelo para utilizar em substituição ao gelo no suco. A água desta receita pode ser substituída por água de coco.

2) Suco Cítrico com Agrião

Ingredientes

· 1/2 laranja média sem casca
· 250 ml de suco de tangerina
· 1 xícara de agrião
· 1 colher (sopa) de germe de trigo
· 1 colher (sopa) de açúcar mascavo

Modo de preparo

Retire o excesso de bagaço de 1/2 laranja média sem casca e sem sementes e corte-a em cubos. Bata a laranja no liquidificador com o suco de tangerina, o agrião limpo e picado, o germe de trigo e o açúcar mascavo por 1 minuto, ou até ficar uma mistura homogênea. Sirva bem gelado.

3) Suco de Limão com Manjericão

Ingredientes

· 8 Folhas de manjericão
· 3 colheres (sopa) de água
· 1/2 unidade de limão espremido
· 250 ml de água mineral gelada

Modo de preparo

Bata as folhas do manjericão com 3 colheres água. Junte o caldo do limão. A água mineral, completa ou gelo e bata no liquidificador. Coloque em um copo alto decore com uma rodela de limão e folha de manjericão

Tipo*
Calorias

Suco de Uva
170 Kcal

Suco de Laranja
140 Kcal

Suco de Manga
60 Kcal

Suco de Maracujá
25 Kcal

Suco de Acerola
20 Kcal

Suco de Caju
60 Kcal

Suco de Morango
50 Kcal

Suco de Abacaxi
60 Kcal

Suco de Melancia
50 Kcal

* Natural (da fruta) feito com água e sem açúcar.