Manter uma alimentação saudável é importante em todas as fases da vida. Mas é na infância que os hábitos alimentares devem receber atenção especial, já que, se bem estabelecidos corretamente poderão permanecer ao longo da vida adulta. O consumo de alimentos saudáveis e diversificados contribui com a saúde e com o desenvolvimento físico e psíquico da criança, além de auxiliar no processo do aprendizado.

Mas o que fazer para chamar a atenção dos pequeninos para a alimentação adequada? A nutricionista do Oba Hortifruti (www.redeoba.com.br) Marcella Xavier sugere atividades educativas como levá-los para conhecer o hortifruti ou o supermercado e deixar que as crianças ajudem a escolher e preparar alguma receita. “Durante o preparo, o ideal é falar da importância dos alimentos para o corpo e para o crescimento. E mostrar sempre que a lancheira deve ficar colorida com os alimentos”, recomenda.

Frutas, cereais (pães, biscoitos salgados), iogurtes, queijos e sucos devem compor, sempre, o lanche infantil. No meio da manhã ou da tarde, os alimentos têm a função de estabilizar o nível de glicose no sangue, o que é importante para o desenvolvimento cognitivo da criança. Nesses períodos do dia, o ideal é ingerir alimento que dê energia, como os carboidratos, que também ajudam no crescimento, além de proteínas, vitaminas e minerais, que ajudam no desenvolvimento.

Para o apelo infantil aos doces, a recomendação é negociar. “Chocolates, biscoitos e refrigerantes podem ser levados para a escola, mas limite-os a uma vez por semana. E esteja sempre atento às informações nutricionais nos rótulos dos alimentos industrializados”, sugere a nutricionista.

Opções de cardápio para a hora do lanche

1ª opção:

- Suco de fruta (laranja, por exemplo)
- Sanduíche (pão integral e queijo branco)
- Fruta (banana)

2ª opção:

- Iogurte
- Fatia de bolo (cenoura)
- Fruta (maçã)