Boa alimentação. Este é um dos segredos para quem deseja envelhecer de maneira saudável e viver muitos e muitos anos. Segundo os nutrólogos, através de uma boa nutrição diversas enfermidades comuns da melhor idade podem ser evitadas, entre elas as temidas doenças cardíacas, diabetes, hipercolesterolemia, osteoartrose e cânceres.

De acordo com a Organização Mundial de Saúde (OMS), ao completar 60 anos de idade, uma pessoa passa a ser considerada idosa. Durante o envelhecimento há uma perda óssea, de massa muscular e um aumento da gordura corporal. A função digestiva também fica prejudicada, pois há uma menor produção de ácido clorídrico e um achatamento das microvilosidades intestinais impedindo uma boa absorção dos nutrientes. A produção de vitaminas essenciais para organismo, como a B12, B6 e D, também ficam em queda nesta faixa etária.

A Nutrologia atua nesta área repondo os minerais, vitaminas e nutrientes necessários para cada caso de perda ou queda na produção. É altamente recomendado que ao chegar aos 60 anos seja mantida uma dieta rica em frutas, hortaliças, peixes, azeite, nozes e castanhas. A ingestão destes tipos de alimentos será extremamente benéfica para amenizar a velocidade de deterioração do nosso organismo.

A dieta e o estilo de vida escolhidos pelo indivíduo definirão se a pessoa terá um envelhecimento saudável ou não. Nunca é tarde para se tomar as medidas necessárias para eleger um bom plano nutricional e uma boa prevenção do envelhecimento precoce.

Dicas para um cardápio que contribui para o envelhecimento saudável:

Café da manhã
Um copo de iogurte desnatado, uma colher de chá de aveia, chá branco, nozes, uma fatia de melancia, uma fatia de queijo branco com uma fatia de pão integral.

Almoço
Salada de folhas verdes, tomate e beterraba, espinafre refogado, berinjela no vapor, uma porção de peixe com ervas, duas colheres de sopa de arroz vermelho e uma colher de sopa de feijão Azuki.

Sobremesa
Uma fatia de melão Orange.

Lanche
Seis morangos com duas castanhas do pará, uma xícara de leite com canela.

Jantar
Salada de quinoa e cenoura ralada, sopa de legumes verdes com frango desfiado e limonada.

Sobremesa
Dois figos frescos

Ceia
Chá vermelho, arroz integral, grão de bico, carne vermelha (duas vezes por semana), linhaça, amendoim, pão de aveia, sopa de beterraba ou abóbora.

Nota do Editor: Dra. Sylvana Braga (www.sylvanabraga.com.br) é nutróloga, reumatóloga, fisiatra e especialista em prática ortomolecular, também autora do livro “Dieta Ortomolecular – o segredo de rejuvenescer em total harmonia", que traz mais de 100 receitas para se manter saudável de forma natural.