O efeito platô acontece quando, após eliminar alguns quilos durante o início da dieta, a pessoa não emagrece mais e o regime “estaciona”. O corpo humano, durante toda sua história, aprendeu a armazenar gordura e economizar energia, desacelerando o metabolismo quando a oferta de calorias é insuficiente para o funcionamento correto do corpo.

“A memória genética do ser humano faz isso para que não morramos de fome. O organismo se adapta a redução de calorias, causando o efeito platô, ou seja, quando mesmo seguindo a dieta corretamente a pessoa não consegue mais emagrecer”, comenta o médico endocrinologista e especialista em fisiologia do exercício e nutrologia, Mohamad Barakat.

Ainda, para o médico, é necessário procurar orientação profissional para ter certeza que está sob o efeito platô, pois, muitas vezes, a não perda de peso pode ser consequência de uma dieta feita de forma errada ou até problemas hormonais e de saúde. “Cheque quantas calorias você está consumindo, se a alimentação está correta, se não deu escapadas durante o período de reeducação alimentar. Se estiver tudo dentro do programado e mesmo assim a pessoa não emagrecer, é ideal procurar um médico que veja se está sob o efeito platô”, diz o médico.

Quando acontece o efeito platô a maioria das pessoas costuma desistir e desanimar da dieta, pois não percebe os resultados almejados. “Porém, seguindo corretamente a dieta e praticando exercícios, o feito platô é evitado”, finaliza Barakat.

Dicas para evitar e sair do efeito platô:

1 – Pratique exercício físico: a prática de exercícios físicos é a melhor maneira pra evitar o efeito platô. As atividades físicas aumentam o gasto calórico, sem precisar diminuir a ingestão de alimentos. Quem já prática exercícios físicos é necessário então mudar o treino.

2 – Termogênicos: acrescente na dieta alimentos termogênicos, pois aumentam o metabolismo. Dê preferência à canela, gengibre e pimenta vermelha.

3 – Dieta: à vezes uma mudança na dieta é necessária. O mais comum é aumentar um pouco a ingestão de calorias até o corpo se readaptar e depois voltar a dieta antiga.