Uma das facetas da educação, talvez uma das mais importantes, seja a de ensinar o indivíduo a refinar o “seu gosto” a partir daquilo que foi produzido pela humanidade através dos tempos, produção essa que carrega em seu bojo algo que não deveria ser esquecido e que, por sua deixa, pode nos auxiliar a elevarmo-nos em dignidade, espírito e verdade.

Isso vale tanto para a literatura, como para as artes plásticas, para música, enfim, pra tudo.

Para ficar mais claro o que intento dizer, façamos uma analogia: quando pequeninos, a única coisa que inicialmente degustamos é o leite materno. Com o tempo passamos a beber outros líquidos, a comer algumas papinhas insonsas e, com o passar dos anos, vamos diversificando nosso cardápio que passa a ser composto por alimentos mais nutritivos e saborosos. Ou seja: amadurecemos.

Parlando ainda sobre o mesmo exemplo, se não aprendemos a degustar diferentes receitas, a distinguir sabores, a identificar temperos e odores, a apreciar a composição e a apresentação dum prato, isso não nos impedirá de comer, é óbvio, mas irá limitar nosso campo de conhecimento culinário, nos transformando numa pessoa de gosto limitado e de nutrição deficitária.

Nossas mães e avós diriam que seriamos apenas uns enjoados, o que, no fundo, dá na mesma.

Enfim, resumindo o entrevero gastronômico aqui apresentado como exemplo, todo sujeito obtuso invariavelmente acaba julgando tudo que está além de sua compreensão a partir de sua entojada limitação, seja no campo culinário, seja no horizonte do conhecimento.

Ou seja: o dito acima é válido para a música, para a pintura, escultura, cinema, teatro, filosofia, enfim, uma pessoa de perspectiva fechada, acanhada, sempre julgará e condenará tudo o que seja belo, verdadeiro e bom com base em sua baixa medida sobre tudo e todos, de modo similar a um sujeito, que só aprendeu a comer papinhas insonsas e nada mais.

Enfim, não sei dizer se gosto deve ser discutido ou não, mas uma coisa para mim é certa, e a cada dia que passa, torna-se mais e mais clara: quanto mais se norteia a formação dos infantes, quanto mais se organiza a cultura duma época, com base num cronocentrismo tacanho, maior a probabilidade das almas dos indivíduos serem deformadas por não terem sido ensinadas e instigadas a refinar e a aprimorar o seu gosto pela vida não a partir dum entojamento, mas sim, com base em tudo que a humanidade de todos os tempos legou para nós, a humanidade do tempo presente.

Ignorar isso acaba levando a corrupção de nosso discernimento, a perda do senso das proporções e a uma inversão dos valores [sem precedentes]. Inversão essa que se encontra presente em nosso sistema educacional, vicejante em nossa sociedade e, infelizmente, pulsante no coração de cada um de nós.

Chega. Bebamos um café.