"Fabinho, come salada que faz bem. Belinha, minha filha, não esquece de levar a maçã para a escola, tá?". Sugestões e alertas como esses são comuns na relação entre pais e filhos. Mas, de que forma é possível influenciar e educar as crianças para que adquiram hábitos alimentares saudáveis? Como lidar com a intolerância à lactose ou com o colesterol alto dos pequenos, por exemplo?

Essas são dúvidas freqüentes que angustiam os pais, que, quando bem orientados, podem contribuir e muito para que seus filhos se tornem adultos saudáveis. O dito "é de pequeno que se torce o pepino" pode ser empregado nesse caso. Um exemplo é o fato de que os maus hábitos alimentares e o sedentarismo contribuem em parte para a obesidade infantil. O ideal é que a criança não entre na adolescência acima do peso. Estudos mostram que quando isso acontece, ela tem 70% de chance de se tornar um adulto gordo.

Diante de um tema tão importante e com tanto a se falar a respeito, um grupo de especialistas, composto por nutricionistas, médicos pediatras, psicólogos, entre outros profissionais da saúde, desenvolveu o site www.crescerbem.com.br. O grupo é coordenado por Jocelem Mastrodi Salgado*, professora titular de Nutrição da Universidade de São Paulo(ESALQ - Campus Piracicaba) e presidente da Sociedade Brasileira de Alimentos Funcionais (Sbaf) e pelo médico pediatra Jacob Bergamim Filho, da USP de Ribeirão Preto.

O site é um espaço para os pais conhecerem o universo da alimentação infantil equilibrada, de forma leve e com conteúdo elaborado por profissionais gabaritados, pautados por estudos e pesquisas conceituadas. Na página eletrônica, é possível encontrar artigos, dicas para auxiliar a compra de produtos no supermercado (como análise de rótulos) e receitas de lanches atraentes para a garotada, além de indicar a melhor maneira de suscitar na criança o hábito de uma alimentação saudável.

Para os médicos, o Crescerbem disponibiliza um espaço com diversos artigos científicos, links de outras fontes interessantes sobre o tema e agenda de congressos e eventos sobre medicina infantil. Acesse hoje esse novo conceito de saúde para a geração de amanhã!

* Autora dos livros "A Alimentação que Previne Doenças" (nas versões "Do Pré-Natal ao 2º Ano de Vida do Bebê" e "Do Pré-Escolar à Adolescência") e "Aprendendo a Comer Bem", Jocelem também assumiu a Presidência do Conselho da Alimentação Escolar (CAE) de Piracicaba (SP), quando a rejeição da merenda das escolas do município chegou a 70% (consideradas muito líquidas e sem nutrientes). Durante os anos à frente do CAE de Piracicaba, Jocelem adquiriu mais experiência na alimentação infantil, tornando-se referência até para estrangeiros. Ainda este ano a professora irá a Inglaterra participar de um projeto semelhante na Abbey School, de Faversham, ao sul de Londres.