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Então, o mês de setembro teve seu início de forma muito agradável, pois além da bela lua cheia e da temperatura agradável, fui contemplada com a companhia de amigos no Restaurante Grão da Vida, prestigiando o 6º Festival de Pizza Vegana e Vegetariana, aqui em Fortaleza.

Era grande a vontade de conhecer esse lugar e não poderia perder a oportunidade, porque também seria a primeira vez em que todos nós estaríamos reunidos para o lazer numa noite de sábado.

O estabelecimento situa-se à Rua Gustavo Augusta Lima, nº 1111, no bairro Guararapes e tem um espaço orgânico, onde oferece ao cliente produtos dessa natureza, em meio ao aconchegante ambiente de bom gosto.

A massa de trigo integral estava deliciosa, com recheios diferenciados e saborosos que foram apreciados por todos que me acompanharam e que não são vegetarianos como eu.

É importante observar que na maioria das vezes os paladares estão habituados à alimentação tradicional e é preciso que a comida seja apetitosa para que possa ser degustada por pessoas que tem o costume de fazer uso da proteína animal.

Já tive oportunidade de fazer um curso de culinária vegetariana, patrocinado por esse restaurante, com aula prática, teórica e direito ao almoço manipulado no decorrer do curso. A feijoada e o rocambole de soja com manjericão servidos nesse dia foram imbatíveis: impossível não repetir.

Desde criança sempre comi muitas frutas e tive uma alimentação diversificada, pois minha mãe cozinhava todo tipo de legume, verduras e grãos, então não tive problema nenhum em me tornar vegetariana, porque também comecei a comer soja desde cedo. Existem muitas alternativas para quem não deseja se nutrir da carne dos animais, sejam eles do mar ou da terra, mas o importante é que haja muita variedade, para suprir todas as necessidades de que o organismo carece.

Nessa linha tão saudável, no domingo foi dia de prestigiar a 10ª Mostra Brasileira de Teatro Transcendental, que já tivera seu início no final de semana anterior, com apresentações no Teatro José de Alencar.

A peça a que fomos assistir, “Muito Além da Janela” foi encenada pelo grupo Amigos da Luz, do Rio de Janeiro, que primando pelo enfoque humorístico transmitiu uma bela mensagem de amor e convivência, demonstrando a necessidade que cada um de nós tem de se melhorar enquanto habitante deste planeta, para vivenciar um mundo melhor, com mais harmonia e entendimento.

Com 2 kg de alimento e um 1 livro foi possível adquirir um ingresso. O teatro estava lotado e foi o último espetáculo dessa temporada em Fortaleza, que após encenação em dois presídios, terminais de ônibus e nos diversos municípios do interior cearense arrecadou toneladas de alimentos e milhares de livros, todos destinados às instituições beneficentes.

Este ano houve incentivo à doação de sangue e de órgãos, através do posto de coleta do Hemoce e funcionários da Secretaria de Saúde do Estado.

Uma festa de amor, arte e solidariedade que vem fazendo sucesso ao longo destes anos e que teve Francisco de Assis como homenageado, pela grandiosidade de sua existência.

É um privilégio poder apreciar espetáculos dessa magnitude em tempos tão agitados e descartáveis, pois evidenciam o quão sedimentado está o projeto de cultura da paz e do bem.